Oggi vorrei farvi provare una mia piccola variante della solita torta dove ci va sempre o il latte o il burro. Io in questo caso ho preferito mettere al posto del latte il caffè e l’olio al posto del burro quindi nel caso siete intolleranti al lattosio è la ricetta perfetta per voi.
Ottima per la colazione e per merenda
Per prepararla bastano solo 5 minuti.
Ingredienti:
3 uova
300 gr di zucchero
300 gr di farina 0
150 ml di caffè
100 ml di olio
1 bustina di lievito per dolci
Preparazione:
Mescolare le uova con lo zucchero.
Aggiungere il caffè e l’olio e alla fine la farina e il lievito setacciate.
Infornare a 180° per circa 45-50 minuti
