Plumcake alla mortadella
La ricetta che vorrei proporvi oggi, è un plumcake salato con la mortadella.
Nel caso non vi piaccia, potete metterci qualsiasi altro tipo di affettato come ad esempio il prosciutto cotto.
Il procedimento è davvero facile da fare, ho unito tutti gli ingredienti insieme e ho infornato.
Eccoli qui:
3 uova
300 gr di farina per impasti salati
1 bustina di lievito per pizza
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
un bicchiere di latte
un bicchiere di olio evo
sale q.b.
mortadella 200 gr tagliata a pezzetti
Infornare a 180° per 45 minuti
Altre ricette salate con la mortadella potete trovare qui:
Involtini farciti di petto di pollo
Il link del mio blog è http://blog.cookaround.com/ricettemonamour/ dove potete trovare ricette salate, dolci e ideali per chi è intollerante al lattosio.
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