Ci sono tanti modi di cucinare il petto di pollo.
Io ho sperimentato questo ed è piaciuto molto questa ottima alternativa.
Ingredienti:
5 fettine di petto di pollo
Prosciutto crudo
Mortadella
Sottilette
Stuzzicadenti
Procedimento:
Ho schiacciato i petti di pollo per renderli più sottili, sopra ho messo il prosciutto crudo o la mortadella con sopra la sottiletta e ho richiuso con gli stuzzicadenti.
Ho cotto in padella per un paio di minuti e ho messo anche un pò di vino bianco per cucinarlo meglio.
