Oggi vorrei proporvi il mio ciambellone al caffè, questa è la ricetta che mi ha tramandato mia nonna e che ha sempre avuto gran successo.
Questo dolce è ottimo sia da mangiare a colazione nel caffè e latte o come merenda.
Ingredienti:
4 uova
400 gr di zucchero
400 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
1 bicchiere di caffè
1/2 bicchiere di olio evo
Procedimento:
Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina e il lievito setacciati e l’olio e il caffè
Cuocere a 180° per 45 minuti circa
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