Che ne dite di preparare una torta per tutta la famiglia sia per una sana colazione che per un’ottima merenda?
Ingredienti:
400 gr di mele
200 gr di pere
100 gr di banane
150 gr di burro
un pizzico di sale
3 uova
350 gr di farina 00
125 gr di fecola di patate
50 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
120 gr di uvetta
Procedimento:
Mettete in ammollo l’uvetta.
Intanto tagliate a pezzettini le pere, le mele e le banane e aggiungete il succo di un limone per non farle scurire.
A parte in un altro recipiente mettete il burro sciolto insieme alle uova e mescolate, aggiungete le farine e il lievito setacciati,il sale, il latte e per finire la frutta con l’uvetta che è stata messa in ammollo, lavata e strizzata
Cuocere a 180° per 45 minuti circa
