Oggi ho assaggiato per la prima volta questi “panini” fatti con le patate piccole/medie
Si possono mangiare con le mani, sono comodi in caso di pic-nic o per un pranzo in ufficio, ideali come contorno o come secondo a volte accompagnato anche dalla maionese.
Per questa ricetta devo ringraziare il nostro chef
Cosa vi serve?
Patate piccole
Galbanino
Prosciutto cotto o qualsiasi altro affettato.
Procedimento:
Si pelano le patate, si incidono e si mettono sul fuoco appena l’acqua va a bollore, si tolgono e si infornano.
Una volta cotte, si tagliano a metà e si riempiono.
Ottime e facili da realizzare!!!
